Ristorante
Food
Gusto e qualità
Antipasti
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IL GRATINATO
20€2 CAPESANTE GRATINATE, 4 CANESTRELLI GRATINATI, 2 SCAMPI GRATINATI E PIOVRA SPADELLATA -
TARTARE DI TONNO
18€CON OLIVE TAGGIASCHE, FIORI DI CAPPERO E BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP -
TARTARE DI SALMONE
16€CON ARANCIA CANDITA, BOTTARGA E FINOCCHIO -
SASHIMI DI TONNO O TONNO SCOTTATO
18€SU CREMA DI CIME DI RAPA, STRACCIATELLA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO -
TARTARE DI BLACK ANGUS
15€CON TUORLO D'UOVO, CETRIOLINI, POMODORI SECCHI, FIORI DI CAPPERO E SENAPE
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FLAN DI FRIARIELLI
14€SU FONDUTA DI TALEGGIO E SALSICCIA CROCCANTE -
CRUDO E BURRATA
15€PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP E TIGELLE
CONTORNI
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PATATE FRITTE
5€ -
PATATE AL FORNO
5€ -
VERDURE ALLA GRIGLIA
5€ -
INSALATA MISTA
5€
CRUDI MISTI
Primi
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RISO BASMATI
13€SALTATO CON VERDURE, UOVA, GAMBERI E/O POLLO E SALSA AL CURRY A PARTE -
PACCHERI ALLA MARINARA
15€CALAMARI, COZZE, POMODORINI E GAMBERI -
CACIO, PEPE E SCAMPI
16€SPAGHETTI QUADRATI CON CACIO, PEPE E TARTARE DI SCAMPI
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ZUPPA DI PATATE
14€RISO VENERE CROCCANTE, COZZE E BOTTARGA -
RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI ZAMPONE
15€SU CREMA DI CIME DI RAPA, MANTECATI ALLO STRACCHINO -
TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON RAGU' DI CERVO
16€E RIDUZIONE AL PORTO
PACCHERI ALLA MARINARA
CALAMARI, COZZE, POMODORINI E GAMBERI
15 €
Secondi
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FILETTO DI SALMONE
16€SU CREMA DI CAVOLFIORI, SPINACINII SALTATI E POLVERE DI OLIVE NERE -
FILETTO DI BRANZINO
18€SU CREMA E CHIPS DI TOPINAMBUR -
PIOVRA SPADELLATA
16€CON OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI, PATATE E ROSMARINO -
PETTO D'ANATRA
20€CON PUREA DI LENTICCHIE E SCAGLIE DI PECORINO -
TAGLIATA DI BLACK ANGUS
20€CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE
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HAMBURGER ALLA BISMARCK
14€HAMBURGER, CHEDDAR, BACON, CIPOLLA CARAMELLATA, UOVO AL TEGAMINO SU CREMA DI PATATE -
PULLED PORK
18€MAIALINO COTTO A BASSA TEMPERATURA PER 24H CON LA SUA SALSA E PATATE IN TECIA ALLA SENAPE -
CLUB SANDWICH
12€(POLLO, BACON, UOVA, POMODORO, MAYONESE, EDAMER) CON PATATE FRITTE E SALSE KETCHUP E MAYONESE A PARTE -
CLUB SANDWICH VEGETARIANO
12€(ZUCCHINE, MELANZANE, POMODORI, EDAMER E UOVA) CON PATATINE, KETCHUP E MAIONESE
PIOVRA SPADELLATA
CON OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI SU CREMA DI PATATE
14 €
INSALATE
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CAESAR SALAD
13€INSALATA, STRACCETTI DI POLLO, BACON, UOVA SODE, SCAGLIE DI GRANA PADANO, CROSTINI E SALSA YOGURT -
CALAMARI SALAD
15€CALAMARI SCOTTATI AL SESAMO, ZUCCHINE E CAROTE CROCCANTI -
ORZO MEDITERRANEO
15€ORZO, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE, BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP, GAMBERI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO -
VEGGIE SALAD
13€CAVOLFIORI, CREMA DI PATATE, FETA GRECA, NOCI E MANDORLE
Dessert
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TIRAMISÙ AL BICCHIERE
5€ -
SALAME AL CIOCCOLATO
5€ -
SORBETTO DI LAMPONE
5€CON SPUMA CALDA AL CIOCCOLATO -
STRUDEL DI MELE
5€ -
FRUIT PLATTER
5€IN BASE ALLA STAGIONALITA'
