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Ristorante

Food

Gusto e qualità

Antipasti

  • CRUDITE'

    30€
    1 OSTRICA, 1 SCAMPO, 1 GAMBERO ROSSO, 1 MAZZANCOLLA, TARTARE DI SALMONE E CARPACCIO DI TONNO
  • CATALANA D'ASTICE (solo a cena)

    80€
    SI CONSIGLIA PER ALMENO DUE O TRE PERSONE
  • TARTARE DI TONNO ALLA MEDITERRANEA

    24€
    150GR DI TONNO, BURRATA, FIORI DI CAPPERO E POLVERE DI OLIVE NERE
  • TAGLIERE DI ACCIUGHE

    18€
    ACCIUGHE DEL CANTABRICO 'NARDIN', BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP, BURRO SALATO E CROSTINI DI PANE
  • TARTARE DI MANZO 150GR CON CROSTINI

    20€
    LA TARTARE VIENE SERVITA CON TUORLO D'UOVO, SENAPE, FIORI DI CAPPERO, POMODORINI SECCHI E CETRIOLINI A PARTE
  • TARTARE DI MANZO 150GR CON VERDURE ALLA GRIGLIA

    27€
    LA TARTARE VIENE SERVITA CON TUORLO D'UOVO, SENAPE, FIORI DI CAPPERO, POMODORINI SECCHI E CETRIOLINI A PARTE.
  • PROSCIUTTO CRUDO E BURRATA

    16€
    PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI E BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP

Primi

  • PACCHERI ALLA PESCATORA

    18€
    CON CALAMARI, GAMBERI E TONNO. CON CREMA DI COZZE, NERO DI SEPPIA E SALSA AL PREZZEMOLO.
  • SPAGHETTI ALL'ITALIANA

    16€
    CON POMODORO FRESCO, OLIO AL BASILICO, BURRATA DI BUFALA CAMPANA DOP E CRUMBLE DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO
  • TAGLIOLINI AI MIRTILLI (solo a cena)

    20€
    FATTI IN CASA CON CREMA DI SCAMPI, SPUMA DI BISQUE DI CROSTACEI E SCAMPI
  • CACIO PEPE E SCAMPI

    18€
    SPAGHETTI QUADRATI CACIO E PEPE CON TARTARE DI SCAMPI
  • GNOCCHI DI PATATE

    17€
    FATTI IN CASA CON RAGU' DI CONIGLIO E OLIVE TAGGIASCHE
  • RISO BASMATI GAMBERI (solo a pranzo)

    15€
    saltato con zucchine, cartoe, uova e gamberi. Con salsa al curry a parte
  • RISO BASMATI POLLO (solo a pranzo)

    15€
    RISO BASMATI SALTATO CON POLLO, UOVA, ZUCCHINE E CAROTE. ACCOMPAGNATO DA SALSA AL CURRY

GNOCCHI FATTI IN CASA

CON RAGU' DI CONIGLIO E OLIVE TAGGIASCHE

Secondi

  • IL GRATINATO

    30€
    2 CAPESANTE, 2 SCAMPI, 4 CANESTRELLI, GAMBERI E PIOVRA SPADELLATA
  • PIOVRA SPADELLATA

    18€
    CON OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI, PATATE CROCCANTI, ROSMARINO E CREMA AL PREZZEMOLO
  • FILETTO DI SALMONE

    20€
    CON TAGLIATELLE DI SEDANO RAPA E SENAPE, POMODORINI CONFIT E POLVERE DI OLIVE NERE
  • FILETTO DI VITELLO CBT (solo a cena)

    26€
    ALLA CARBONARA, CON GUANCIALE CROCCANTE, SPUMA AL PARMIGIANO E TUORLO CONFIT
  • HAMBURGER ALLA BISMARCK

    18€
    CON UOVO ALL'OCCHIO DI BUE SU CREMA DI PATATE
  • ROMBO CHIODATO

    24€
    CON POMODORINI MARINATI E SEMIDRY, ASPARAGI E MAYONESE ALL'ANETO
  • TAGLIATA DI MANZO 'PANTANO' (solo a pranzo)

    24€
    CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
  • CLUB SANDWICH (solo a pranzo)

    14€
    POLLO, BACON, EDAMER, UOVA, POMODORO ALLA GRIGLIA E MAIONESE. CON PATATINE FRITTE, KETCHUP E MAIONESE
  • CLUB SANDWICH VEGETARIANO(solo a pranzo)

    14€
    ZUCCHINE, MELANZANE, EDAMER, UOVA, POMODORO FRESCO, INSALATA E MAIONESE. CON PATATINE FRITTE, KETCHUP E MAIONESE

FILETTO DI MANZO 'PANATANO' AL CARBONE VEGETALE E MACERATO NEL LATTE CON CONTORNI DI STAGIONE

INSALATE

  • CAESAR SALAD (solo a pranzo)

    14€
    INSALATA, STRACCETTI DI POLLO, BACON, UOVA SODE, SCAGLIE DI GRANA PADANO, CROSTINI E SALSA YOGURT
  • CAESAR SBAGLIATA (solo a pranzo)

    15€
    INSALATA ICEBERG, GAMBERI, BACON, UOVA SODE, SCAGLIE DI GRANA PADANO, CROSTINI E SALSA YOGURT
  • ASPARAGI E UOVA (solo a pranzo)

    13€
    CON MIMOSA D'UOVO

Dessert

  • PERE WILLIAMS AL VINO ROSSO

    8€
    CRUMBLE DI MIELE E GELATO ALLA VANIGLIA
  • BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO E FAVE DI TONKA

    7€
    SPUMA AL CIOCCOLATO FONDENTE, COULIS DI LAMPONE E GRANELLA DI PISTACCHIO
  • GINGERBREAD CON CREMA AL MASCARPONE

    7€
    CARAMELLO SALATO AL CAFFE' E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • DEGUSTAZIONE BISCOTTI E CREMA AL MASCARPONE

    7€
  • SORBETTO AGLI AGRUMI

    5€
  • MACEDONIA

    7€